Skip to content

Дипломная работа по профессии повар кондитер образец 2017

Скачать дипломная работа по профессии повар кондитер образец 2017 rtf

Профессия “Кондитер” обновлено: Апрель 7, автором: Научные Статьи.Ру. Товароведение продуктов, используемых в кондитерском деле. Кондитер-специалист, обладающий знаниями, навыками приготовления кондитерских изделий и технологией данного процесса. ОГЛАВЛЕНИЕ  Профессия повара является одной из самых востребованных профессий в сфере обслуживания. Тут найдется полное раскрытие темы -Организация работы повара, Загружено:   Организация работы повара.

Профессия “Кондитер”. повар блюдо мясной рулет макароны.

Повар-кондитер - очень почётная и востребованная профессия. Особое значение эта профессия получила в наш век скоростей и быстротечности жизни. Она сочетает в себе два вида искусства - мастерство повара и фантазию кондитера. Повар - это тот же художник, творец. В его руках, обычные продукты превращаются в произведения искусства.  Важное значение для нормальной работы поваров в горячем цехе имеет соблюдение правил охраны труда и техники безопасности.

Важнейшие из них: Разбирать, смазывать, чистить оборудование можно только после остановки машины и отключения ее от источников электроэнергии, пара, газа. Профессия повар-кондитер. Дипломная работа* по прочим предметам. Дата создания: Июнь года. Автор: Беляков Александр. Язык диплома: Русский. Word, docx, Мб. Диплом можно скачать бесплатно. Скачать. Данная работа не подходит - план Б  * Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.

Поварское искусство. Повар-кондитер. Содержание. Введение 2.  Повар — кондитер - это человек, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания. Повара, иногда, называют настоящим волшебником, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому — шедевр вкуса.  Особое значение эта профессия получила в наш век скоростей и быстротечности жизни.

Люди, нацеленные на карьеру и успех, не могут, да и не успевают готовить пищу в домашних условиях. Поэтому, обеды, бизнес—ланчи, ужины — явление повсеместное.

Письменная экзаменационная работа по профессии Повар, кондитер учебно-методический материал по теме. Опубликовано - - Никулина Валентина Станиславовна. Прошу ознакомиться с материалами для успешной подготовки к ГИА. Данная работа может быть использована для написания письменной экзаменационной работы как образец. Скачать: Вложение.

Образец дипломной работы по профессии «повар, кондитер» со сроком обучения 2 года (Подготовила Сергеева О.М. – мастер п/о) Пояснительная записка. Общественное питание – производство и реализация готовой пищи, обслуживание населения играет важную роль в современном обществе.

Широкая сеть столовых, кафе, закусочных, ресторанов, специализированных предприятий (блин-бары, пиццерии и т.п.), использующих современное оборудование, научно-обоснованную технологию приготовления блюд   Задания для творческого проекта Повар- кондитер Выполнила работу Белова Ольга студентка группы Почему я выбрала профессию повар – кондитер?

Потому, что считаю ее самой нужной. Профессия “Кондитер”. Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу, который составляет предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации.

Дипломная работа на тему “Профессия “Повар”. Профессия “Кондитер” обновлено: Апрель 7, автором: Научные Статьи.Ру.  Еще лет пятнадцать назад профессия повара не считалась престижной и не слишком хорошо оплачивалась. Но с конца х годов прошлого века в столице и других городах, как грибы после дождя, стали появляться кооперативные кафе, бары, а с середины х – рестораны, закусочное, пиццерии.

Образец дипломной работы по профессии «повар, кондитер». Со сроком обучения 2 года (Подготовила – мастер п/о). Пояснительная записка. Общественное питание – производство и реализация готовой пищи, обслуживание населения играет важную роль в современном обществе. Широкая сеть столовых, кафе, закусочных, ресторанов, специализированных предприятий (блин-бары, пиццерии и т. п.), использующих современное оборудование, научно-обоснованную технологию приготовления блюд, обеспечивает население разнообразной пищей с учетом рода занятий, возраста, состояния здоровья.

Особое значение приобретает организа. Дипломная работа повар кондитер, Дипломная из Физиология. Академия туризма (АТ). Физиология, Медицина и фармация.  ВВЕДЕНИЕ Профессия повара является одной из самых востребованных профессий в сфере обслуживания. В отличие от большинства сервисных профессий, поварское искусство изучается не только поварами. Практически каждый человек обладает какими-то навыками в этой области, поскольку приготовление пищи является одной из самый насущных человеческих забот.

Кулинария – это искусство приготовления пищи.

fb2, djvu, djvu, djvu